giovedì 7 novembre 2013

Cantine Aperte in Campania, Il programma delle degustazioni e visite

Nelle aziende del Movimento Turismo del vino della Campania
tra eventi in cantina e corsi gratuiti di approccio al vino
9 – 10 Novembre 2013
Due giorni di Cantine Aperte in coincidenza con l’estate di San Martino. Anche in Campania come nel resto del Belpaese, le aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino apriranno per due giornate, il 9 e il 10 novembre prossimi, le porte delle loro cantine ai visitatori con degustazioni ed eventi. Una nuova veste dunque, con format arricchito nei contenuti, inaugura l’appuntamento autunnale con Il Movimento Turismo del vino per l’anno 2013. “Cantine Aperte a San Martino”  sarà l’occasione per festeggiare il “Capodanno del vino” con un brindisi benaugurale alla nuova annata agraria, e per assaggiare il vino nuovo (per chi lo produce), con l’obiettivo di far vivere all’enoturista un momento didattico di grande rilevanza. Importante sarà dunque il contatto diretto tra ospiti e produttore, con degustazioni guidate e piccole lezioni in cantina (a numero chiuso se necessario). Alcune cantine proporranno la “Cena-Pranzo del Vignaiolo”, un incontro conviviale con il produttore che prevede prodotti tipici e ricette della tradizione gastronomica locale.
In Campania tra le novità di rilievo c’è la collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier regionale. Ogni cantina avrà infatti  la possibilità di realizzare piccoli laboratori di approccio al vino. Si tratterà di mini lezioni durante le quali i Sommelier AIS affiancheranno i produttori per fornire le principali nozioni sulla degustazione
“Ho voluto tanto questa collaborazione – racconta Emanuela Russo, presidente della sezione campana del MTVanche e soprattutto con l’obiettivo di svolgere un’azione di sensibilizzazione al “bere consapevole”. Sono convinta che conoscere le dinamiche professionali per apprezzare un buon vino aiuta in tal senso chi si avvicina a questo mondo per curiosità.”
Qui di seguito l’elenco delle cantine che aderiscono a Cantine Aperte a San Martino e i loro programmi.

PROVINCIA DI NAPOLI
AZIENDA VITIVINICOLA SORRENTINO
Per info e Prenotazioni:
Sorrentino
via Fruscio Boscotrecase (NA)
Tel.    +39 0818584963
Cell: 3381354415
Email  turismo@sorrentinovini.com
Sito   www.sorrentinovini.com
CANTINA SIBILLA VINI (aderisce il 10 Novembre)
ore 10.00
passeggiata tra le vigne sino alla cantina storica.
ore 11.30
“Vigne storiche” 2011 – vino slow – Il piedirosso dei Campi Flegrei
Degustazione guidata a cura dell’ Associazione Italiana Sommelier.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria 0818688778- 3296007442
ore 13.00
A pranzo con il contadino, menù degustazione € 25.00.
Posti limitati prenotazione obbligatoria 0818688778- 3296007442
Per info e Prenotazioni:
La Sibilla sas
Via Ottaviano Augusto n. 19
80070 Bacoli (NA)
Tel. 0818688778
Associazione Culturale Il Ditirambo
Via Cupa della Torretta, 18
80070 Bacoli (NA)
Tel. 081 854 35 26 081 868 3739
CANTINA DEL VESUVIO  (aderisce il 9 Novembre)
Dalle 18:00  alle 22:00 si degustera’ vino e olio novello.
Per info e Prenotazioni:
Cantina del Vesuvio
Azienda Agricola Vitivinicola
Via Tirone della Guardia n°18
80040 Trecase (NA) Italy
Tel 081-536.90.41
Fax 081-536.90.41
Cell: 3357070738
email: info@cantinadelvesuvio.it
Websitewww.cantinadelvesuvio.it
PROVINCIA DI BENEVENTO
ANTICA MASSERIA VENDITTI  (aderisce il 10 Novembre)
Per info e prenotazioni :
Antica Masseria Venditti
di Nicola Venditti azienda agricola
Via Sannitica 120 – Isola di cultura del vino
I 82037 Castelvenere BN
T +39 0824 940306
email:masseria@venditti.it
W www.venditti.it
LA GUARDIENSE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Doppio appuntamento quest’anno presso La Guardiense per celebrare, come ormai da tradizione, Cantine Aperte a San Martino, appuntamento autunnale firmato dal Movimento Turismo del Vino. Vincitrice di uno tra i riconoscimenti più ambiti nel panorama enologico nazionale, l’Oscar per la Migliore innovazione nel vino 2013, La Guardiense apre le sue porte per ospitare gli enoappassionati, a cominciare da sabato sera, con una proposta tipicamente autunnale: caldarroste abbinate al Piedirosso Sannio doc 2009, il tutto accompagnato da coinvolgente musica popolare. L’invito si rinnova domenica, giorno in cui l’azienda accoglie gli enoturisti e li conduce in un percorso fatto di visite nei luoghi di lavorazione e conservazione dei vini, degustazioni guidate per giungere infine nella sala delle Assemblee, luogo ormai culto dell’azienda, in cui i protagonisti assoluti sono i superbi vini de La Guardiense abbinati a squisiti piatti della cultura locale e regionale.
Per info e prenotazioni:
La Guardiense S.c.A.
Loc. Santa Lucia, 104-105
82034 Guardia Sanframondi (BN) Italia
Tel.: 0824 864034 (tasto 5)
Fax: 0824 864935
Cell.: 345 7157498
email: puntovendita@laguardiense.it
website: www.laguardiense.it
facebook: vinilaguardiense laguardienseshowroom
twitter: vinilaguardiense

CANTINA SOCIALE DI SOLOPACA (aderisce il 9 e 10 Novembre)
SABATO 9
dalle 9.00 alle 19.00
Visite guidate in cantina con degustazione di vini
ore 17.30
Laboratorio di approccio al vino in collaborazione con AIS Campania
(prenotazione obbligatoria al 3286711468)
dalle 20.30
Cena con menu degustazione
DOMENICA 10
dalle 9.00 alle 17.00
Visite guidate in cantina con degustazione di vini
dalle 12.30
Pranzo con menu degustazione
IL MENU DEGUSTAZIONE
scagliuzzo di polenta rustico e pecorino di laticauda
cavatelli con ragù alla solopachese
filetto di maiale farcito con peperoni all’agro
sformato di broccoli, patate e fagioli
morzette e kraffen al mosto cotto
caldarroste e vino novello
MENU DEGUSTAZIONE + 1 BOTTIGLIA DI NOVELLO 2013
€15 (in prevendita fino al 6/11 €13)
Per info e prenotazioni:
Via Bebiana, 38
82036 Solopaca – BN
Tel. 0824977921
Fax. 0824971316
Email: info@cantinasolopaca.it
Website: www.cantinasolopaca.it

PROVINCIA DI CASERTA

TERRE DEL PRINCIPE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Sabato pomeriggio:
Degustazione di due top wines (Le Sèrole Pallagrello bianco 2011 vincitore 5 Grappoli Ais 2014 e Ambruco Pallagrello nero, vincitore Tre Bicchieri Gambero Rosso 2013) in compagnia di un sommelier dell’Ais che, per l’occasione, svolgerà un vero e proprio minicorso di degustazione. Ingresso gratuito su prenotazione (max 20 persone).
A seguire è possibile una cena degustazione (su prenotazione).
Domenica mattina
Ore 11: visita alla Bottaia storica dell’Anno Mille (in via Municipio, Castel Campagnano) dove affinano i vini rossi di Terre del Principe. A seguire, presentazione e lettura del racconto di Mimmo Sammartino “Il Figlio del vino”, edito da Il Filo di Parthenope. In mostra le 27 opere d’artista che hanno “illustrato” il prezioso volumetto e che, per l’occasione, “vestiranno” altrettante bottiglie di vino. Ingresso libero. A seguire, su prenotazione, pranzo-degustazione.
Per info e Prenotazioni:
Terre del Principe
Castel Campagnano (fraz. Squille), CE,
Sp 325 SS. Giovanni e Paolo-Castel Campagnano
Tel. 0823.867126
Email: info@terredelprincipe.com

CANTINA VINI MAGLIULO
Per info e Prenotazioni:
Cantina Vini Magliulo
Via G. Manna 29
81030 -  Frignano,  Caserta
Tel. 818900928
email: vini.magliulo@libero.it
VINI TELARO (aderisce il 10 Novembre)
Dalle ore 10,30 alle 19,00 giornata dedicata alla degustazione del vino Novello 2013 con un brindisi benaugurale alla nuova annata.
Visite  per tutta la giornata alle Cantine, alla distilleria, ai vigneti e grande degustazione del Novello 2013  nella Vineria  abbinata alle caldarroste ed ai prodotti tipici della nostra terra   accompagnata da ottima musica Jazz e revival  dei classici campani.
Spettacolo musicale dalle ore 16 alle 18,30
Speciali menù degustazione sono  previsti nell’Agriturismo La Starza

Per info e Prenotazioni:
Via Cinquepietre, Contrada Calabritto
81045 Galluccio (CE)
Tel./Fax 0823.925841
email: info@vinitelaro.it
PROVINCIA DI AVELLINO
TENUTA CAVALIER PEPE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Per info e Prenotazioni:
Tenuta Cavalier Pepe Società Agricola
Via Santa Vara
83050 – Sant’Angelo all’Esca
Tel. 0039 0827 73766
Fax 0039 0827 78163
Cell. 349 3172480
email: info@tenutacavalierpepe.it
sito web: tenutacavalierpepe.it
TERREDORA (aderisce il 10 Novembre)
Per info e Prenotazioni:
Via Serra 83030 Montefusco (AV)
Tel: 0825.968215
Fax: 0825.963022
Email: info@terredora.com
Website: www.terredora.com
PROVINCIA DI SALERNO
TERRA DI VENTO
Via Tevere (ex Via Comone dello Statuto)
84090 Montecorvino Pugliano (SA)
Tel +39 0828 354 597
Fax +39 0828 354 597
Email: info@terradivento.it
Sito: www.aziendaterradivento.itwww.terradivento.it

Associazione Movimento Turismo del Vino Campania
campania@movimentoturismovino.it
Cell. 3487685070

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