giovedì 21 marzo 2013

22 marzo 2013 Le Chef di Caserta: serata con Slow Food Caserta



Il 22 marzo 2013 ore 20,30 appuntamento al R i s t o r a n t e L e C h e f di C a s e r t a con V o l p a r a _ V i n i (S e s s a A u r u n c a) e Slow Food Caserta.

Menu
_ benvenuto dello chef:
Mallone con chips di Alici
Sorpresa (quasi) pasquale
_ antipasto:
Panzarotto di Ricotta di Bufala
su guazzetto di Pomodorini del Piennolo (DOP)
_ primo:
Raviolo di Mozzarella affumicata con Cicoria e granella di Salsiccia
_ secondo:
Baccalà in Tempura su tortino di Verza brasata, Capperi e Olive nere
_ dessert:
Ricotta e Pera “à Le chef”

Ristorante Le Chef Via Marchesiello 159/D Caserta
Euro 33,00
Prenotazioni entro il 21 marzo 2013 ore 17
al numero telefonico 333.3428061.

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